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Présentation
Des fruits ou des légumes recouverts d'une chapelure, d'un mélange farine-beurre-sucre ou encore de céréales, tout est bon pour réaliser un crumble ! Voici 50 recettes de crumbles sucrés et salés pour découvrir ou redécouvrir les secrets de cette spécialité anglo-saxonne.
Nicole Seeman
Passionnée de gastronomie, Nicole Seeman crée des recettes à la fois gourmandes et quotidiennes, qui prennent pleinement en compte nos envies et nos modes de vie actuels. Son credo : Il n’y a pas besoin d’être expérimenté pour mitonner des petits plats réjouissants et faire le bonheur de son entourage.
Elle est l'auteur entre autres de Millefeuilles, Crumbles, Les Recettes de Rémy, La Cuisine de Kung Fu Panda, La Cuisine de Samantha...
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